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PIZZA
今週末
８/１７(日) 16：00~ －CCC 夏祭り－ やります！
hirayaの店主と夏まつりをやろうと決めたとき
最初に思い浮かんだ人が
ボッケーノのワンさんでした。
ボッケーノと言えば、愛知県の移動販売をけん引する大人気のピザ屋さんです。
昨年まだぼくが移動販売でカレーライスを売っていた頃
常滑のとあるイベントでワンさんと一緒になったときのエピソードですが
ぼくのカレーを食べてくださったお客さんに
ワンさんは「ありがとうございました」と言いました。
その「ありがとうございました」があまりにも心からの「ありがとうございました」
だったので、
ぼくは頭のはたかれたような思いになり
自分の商売に対する姿勢が恥ずかしくなりました。
ワンさんは
車に乗っていろんな場所に行き、いろんな人に出会い、
ピザをつくってはたくさんの笑顔を生みだして
そんな生業を愛して、そしてプライドを持って仕事をする人です。
それはまさに僕が目標としていたことでした。
電話一本で家に届くピザもいいですが、
車に積んだ石窯から手品みたいに出てくるピザを
空の下で食べたりしたら
心がときめくと思います。
ぜひ多くの人に食べていただきたいと思います。
